Frío en el Pacífico: la red que cambia el precio del pescado
Una infraestructura pesquera sostenible para conservar la captura desde la embarcación, transformar producto local y mejorar los ingresos de quienes viven del mar.
Una solución estructural para la pesca artesanal de Nuquí
Sin frío continuo, el pescado pierde calidad, poder de negociación y acceso a mercados. La Red de Frío integra hielo, recepción, procesamiento, congelación, almacenamiento y comercialización para que el valor permanezca en el territorio.
Cifras clave del proyecto
Plazo estimado de ejecución: 24 meses. Las imágenes corresponden a una representación conceptual sujeta a la validación definitiva del sitio y de los diseños.
La cadena de valor, de la embarcación al mercado
1. Frío a bordo
Hielo y manejo adecuado desde la captura para conservar calidad y reducir pérdidas.
2. Planta de proceso
Recepción, lavado, beneficiado, fileteado, congelación y empaque con estándares sanitarios.
3. Logística de salida
Almacenamiento refrigerado y despacho confiable hacia mercados regionales y nacionales.
4. Venta directa
Menos intermediación y mejores condiciones de negociación para pescadores organizados.
Tecnología diseñada para el territorio
El proyecto combina refrigeración industrial, una planta de hielo con silo de 8,5 toneladas y energía híbrida para responder a las condiciones del Pacífico colombiano.
- Sistema solar, baterías y respaldo.
- 105 kW de potencia instalada y demanda estimada de 73 kW.
- Zonificación sanitaria, control de flujos y manejo de residuos.
- Diseño preparado para operación cooperativa y formación local.
Galería completa del proyecto
Explore los 27 espacios y componentes diseñados para la Red de Frío.
27 imágenes
Conozca el proyecto en video
Una oportunidad para transformar la pesca
Recorrido por las 24 áreas funcionales
Arquitectura y planeación técnica
La documentación técnica presentada es de carácter informativo y deberá armonizarse con los estudios, licencias y diseños definitivos.
Impacto y gobernanza comunitaria
Ingreso justo
El modelo financiero prevé trasladar el 59% de los ingresos operativos al precio de compra del pescado.
Gobierno territorial
El Consejo Comunitario General Los Riscales participa como autoridad del territorio colectivo reconocido por la Ley 70.
Operación local
Se proyecta que una cooperativa de pescadores opere la red con formación técnica, administrativa y comercial.
Sostenibilidad
Pesca responsable, aprovechamiento eficiente, energía híbrida y protección del entorno del Golfo de Tribugá.
Una inversión que puede financiarse por componentes
Obra civil y planta de proceso
Construcción, áreas sanitarias, equipos de recepción, transformación, congelación y almacenamiento.
Sistema energético híbrido
Generación solar, baterías, control y respaldo para una operación resiliente.
Capital de trabajo
Compra inicial de pescado, insumos, logística y puesta en marcha comercial.
Formación y fortalecimiento cooperativo
Capacidades técnicas, administrativas, sanitarias y de acceso a mercados.
Cadena de frío a bordo
Dotación y soluciones para proteger la captura desde el primer momento.
Hagamos posible una pesca con más valor para Nuquí
Buscamos cooperación internacional, entidades públicas, inversión de impacto, fundaciones, empresas compradoras y aliados técnicos.
Contactar a la Fundación+57 317 714 9875
Descargar ficha del proyecto
English version — Nuquí Fisheries Cold Chain
Cold in the Pacific: the network that changes the price of fish
A sustainable fisheries infrastructure designed to preserve the catch from the boat, process local products and improve the income of artisanal fishers in Nuquí, Chocó.
Project scope
880 m², 24 functional areas and capacity to process 550 tonnes per year.
Cold capacity
5 tonnes of ice per day, an 8.5-tonne silo and an 850 kg freezing tunnel per cycle.
Resilient energy
Hybrid solar, battery and backup system with 105 kW installed capacity.
Investment sought
Estimated COP 13.28 billion with an implementation period of 24 months.
Partnership opportunity
Fundación Chontó is seeking international cooperation agencies, public institutions, impact investors, philanthropic foundations, seafood buyers and technical partners. Funding can support civil works and processing equipment, the hybrid energy system, working capital, cooperative training or onboard cold-chain solutions.
Contact: fundacionchonto@gmail.com · +57 317 714 9875